Kiedy i dlaczego stosuje się utleniacze i konserwanty w karmach dla psów i kotów? | Leonzoo.pl
Marcin Jankowski | Leonzoo.pl → 31/10/2024 (21:57) → 31/10/2024 (21:57)Innym aspektem produkcji karm gotowych, są dodatki wykorzystywane w ich składzie, które wzbudzają mimo wszystko emocje kupujących. Stosuje się je dla uzyskania lepszej jakości pożywienia i mimo wszystko ich zastosowanie ma określone normy, na podłożu prawnym. Ich stosowanie w karmach nie jest przypadkowe i producenci kierują się przede wszystkim bezpieczeństwem zwierząt.
Jakie dodatki znajdziemy w karmach gotowych dla zwierząt?
Zatem w karmach dla psów i kotów spotkać można także dodatki jak konserwanty, przeciwutleniacze, emulsyfikatory, stabilizatory, regulatory kwasowości, czy półprodukty kiszonek. Znajdziemy także w karmach dodatki smakowe i koloranty. Ponadto są w nich witaminy, minerały oraz aminokwasy. Szeroko stosuje się również środki poprawiające trawienie czy środki stabilizujące układ pokarmowy zwierząt itp.
Z punktu widzenia procesu produkcji karm dla psów i kotów tlen jest zagrożeniem dla żywności. Powoduje on niszczenie w pokarmie wybranych składników pokarmowych: kwasy tłuszczowe czy witaminy w tłuszczach zmniejsza smakowitość karmy, zmienia zapach i co najistotniejsze powoduje zagrożenie zdrowotne dla zwierząt. Jest to o tyle paradoks, ponieważ bez tlenu nie mogą żyć ssaki.
Stosowane w karmach bardzo często nienasycone tłuszcze zwierzęce i oleje roślinne ulegają procesowi utleniania. Utlenianie powoduje, że żywność staje się toksyczna a to może wywołać z kolei dość poważne choroby, z procesami nowotworowymi włącznie. Jest wiele czynników, które przyśpieszają utlenianie pokarmu. Dlatego dodatki zwane przeciwutleniaczami spowalniają ten proces i wydłużają okres spożycia pokarmu.
Proces utleniania prawie nie występuje w karmach wilgotnych ponieważ przed zamknięciem opakowania jest on odsysany a samo opakowanie jest potem szczelnie zamykane. Dlatego przeciwutleniacze spotkać można w karmach suchych i półwilgotnych. Warto także nadmienić jak wykazały ostatnie badania, że przeciwutleniacze mają korzystny wpływ na układ odpornościowy psów i kotów, a także ograniczają one uszkodzenie komórek przez wolne rodniki.
Kiedy i dlaczego stosuje się konserwanty w karmach dla psów i kotów? Konserwanty dodaje się do pożywienia nie mrożonego oraz do takiego, które ma zawartość wody powyżej 10%. Ważniejsze od ich stosowania jest możliwość potencjalnego zakażenia bakteryjnego przez niezabezpieczoną żywność.
Odkrywaj najlepsze produkty dla psów i kotów, małych zwierząt oraz ptaków!
Z Leonzoo.pl masz możliwość kupić wyselekcjonowane karmy dla psów i kotów oraz suplementy diety, a także witaminy w postaci różnych produktów dla innych zwierząt domowych. Nasza gama produktów to artykuły żywieniowe, akcesoria nie tylko dla psów i kotów, ale również dla ptaków, małych zwierząt oraz wszystko co wiąże się z akwarystyką.
