Karmy mokre i karmy suche dla psów oraz kotów. Jakie są różnice w przygotowaniu karm gotowych?
Marcin Jankowski | Leonzoo.pl → 13/04/2025 (10:04) → 16/04/2025 (12:23)Na początek skorzystamy z podstawowego podziału karm gotowych w opakowaniach jakie można nabyć m. in. w naszym sklepie internetowym. Dzięki tej kategoryzacji pokarmu dla zwierząt domowych, rozróżniamy karmy mokre i karmy suche, które można podawać psom i kotom. Najszybszym wyjaśnieniem różnic pomiędzy nimi będzie wskazanie, że w każdej z tego rodzaju karm gotowych znajduje się różna ilość wody oraz stosuje się dla nich różne metody obróbki i utrwalania.

Suche karmy gotowe dla psów i kotów w sklepach (karmy w opakowaniach)?
Karmy suche to takie pokarmy gotowe sprzedawane w opakowaniach, w których ilość wody wynosi od 6% do 10%. Karmy suche dostępne są najczęściej w postaci wypiekanych ciasteczek bądź krokietów. Karmy suche dla zwierząt domowych można przygotować na dwa sposoby.
Pierwszy sposób przygotowania karmy suchej dla psów czy kotów to mieszanie wszystkich składników, aż uzyska się konsystencję ciasta. Następnie masa jest krojona i formowana do postaci ciastek. Na sam koniec przygotowane w ten sposób ciasteczka są wypiekane. Drugi sposób - dla krokietów - to ekstrudowanie masy pod ciśnieniem w odpowiedniej temperaturze. Ekstruzja masy paszowej sprawia, że pokarm jest lepiej strawny dla zawartych w nim węglowodanów, a także przygotowywany w bardziej sterylnych warunkach.
Drugim wspomnianym rodzajem karm gotowych dla zwierząt domowych są karmy mokre, które zawierają o wiele więcej wody w sobie. Mowa tutaj o 75% w stosunku do zawartości. Przygotowuje się je poprzez wymieszanie wszystkich składników razem, a następnie poddawane są procesowi gotowania. Karmy mokre w większości przypadków dostępne są w puszkach lub saszetkach, rzadziej na tackach. Po umieszczeniu w odpowiednim opakowaniu taka karma jest ponownie gotowana w celu poprawy ich sterylności.
Atutem karm suchych jest wydłużony termin przechowywania w stosunku do karm mokrych, ze względu na fakt że te drugie zawierają więcej wody i szybko się psują po otwarciu. Minusem karm suchych jest mniejsza smakowitość, dlatego dodaje się do nich odpowiednie substancje, które poprawiają smak takiej karmy.
Jak przygotowuje się karmy mokre dla psów i kotów? Jak są odmiany karmy mokrej?
Karmy mokre z kolei dzieli się na dwa rodzaje - na kompletną i zbilansowaną oraz na uzupełniającą. Pod względem składników pokarmowych te drugie składają się głównie z mięsa lub ryb. W porównaniu do karm suchych, karmy mokre odznaczają się większą smakowitością i lepszą strawnością w organizmach zwierząt. Jednak trzeba pamiętać, że karmę mokrą należy podać w ciągu 48 godzin od jej otwarcia!
Szczególnie koty powinny dostawać karmę mokrą jako pokarm pierwszego wyboru, a którą można wtedy uzupełniać karmą suchą. Nie powinno się kotom podawać jedynie karm suchych ponieważ prowadzi to do chorób, szczególnie dolnych dróg moczowych.
Obecnie karmy mokre są preferowane w przypadku podawania jej zwierzętom domowym - kotom, psom średnich rozmiarów oraz szczeniakom - przez fakt, że są one dostępne od ręki, łatwo można je przechowywać, a pod względem swoich właściwości są one kompletne i zbilansowane. Również ceny karm gotowych na dzień dzisiejszy nie są tak dużą barierą, która nie pozwalałaby ich kupować.
Z czego produkuje się gotowe karmy dla psów i kotów?
Poznaliśmy już podstawowe informacje o karmach gotowych dla psów i kotów oraz ich rodzaje. Teraz należy omówić bardziej szczegółowo surowce wykorzystywane do ich produkcji, aby jeszcze lepiej zrozumieć skład każdej karmy dostępnej w sprzedaży w sklepach zoologicznych. To jakie surowce i w jakiej ilości zostaną użyte, decyduje o pokryciu składników odżywczych. Zestawienie wszystkich ich razem decyduje w ostateczności o dostarczeniu psom czy kotom pełnowartościowego posiłku każdego dnia.
Dlaczego wybór surowców do produkcji gotowych karm dla psów i kotów ma tak duże znaczenie? W produkcji karm dla psów i kotów stosowanych jest cała gama surowców, ale do podstawowych należą mięso i surowce pochodzenia zwierzęcego, surowce pochodzenia roślinnego, dodaje się ponadto dodatki mineralne i witaminowe. Na liście surowców odnaleźć można także związki biologiczne czynne. Odpowiednio zestawione w diecie, w szczególności w karmie, pozwalają na odpowiedni wzrost i rozwój zwierząt. Co ważne dobrze zestawiona dieta psów i kotów pozwala utrzymać prawidłowe funkcjonowanie dorosłych osobników. Sam dobór rodzajowy składników w karmie to jedno, ale jeszcze ważniejsze jest to aby użyte surowce były najwyższej jakości odżywczej, były bezpieczne mikrobiologicznie oraz odznaczały się brakiem zanieczyszczeń fizycznych i chemicznych.
Wielokrotnie już wspominałem w dotychczasowej publikacji o wartości odżywczej, ale do tej pory nie udało się jej należycie zdefiniować. Zatem wartość odżywczą pokarmu rozumiemy jako jego zdolność do pokrycia wszystkich potrzeb organizmu. W głównej mierze wpływ na to mają składniki odżywcze użyte w karmie, ich zbilansowanie, strawność i wchłanialność. Dzięki temu wszystkiemu wiemy jaki jest stopień pokrycia przez produkt dziennego zapotrzebowania na energię dla psów czy kotów, przy zachowaniu ich zapotrzebowania na dany składnik odżywczy. Wartość energetyczną produktu rozumie się jako ilość energii możliwej do dostarczenia organizmowi po przemianach trzech głównych składników - węglowodanów, białek i tłuszczy. Według dostępnych tabel określa się, że psy i koty w 1 gramie węglowodanów lub białek otrzymują 3,5 kcal (15,65 kJ). Natomiast 1 gram tłuszczu to 8,5 kcal (35,58 kJ).
Oprócz podanych wyżej surowców, duży wpływ na całokształt wartości odżywczej karmy wpływ ma także strawność. Rozumie się przez to odpowiednie rozłożenie w przewodzie pokarmowym zwierząt poszczególnych składników, takich jak białka, węglowodany i tłuszcze. Naturalne jest, że zwierzęta mięsożerne powinny mieć w swojej diecie obowiązkowo mięso i produkty pochodzenia zwierzęcego co wynika ze składu aminokwasów, stosunek ilościowy kwasów tłuszczowych oraz upodobania smakowe psów i kotów. Surowce te zapewniają w codziennej diecie niezbędne składniki dla zwierząt mięsożernych.
Ponadto poszczególne składniki w karmach dla zwierząt można oceniać pod kątem wartości biologicznej jako jedno z kryteriów wartości odżywczej. Każdy składnik karmy musi zapewnić organizmowi kota czy psa zdolność do odbudowy tkanek, umożliwić przebieg procesów fizjologicznych, a przede wszystkim dostarczyć odpowiednią ilość wymaganej energii.
Karma MokraKarma SuchaPiesKotPrzygotowanieRóżnicePokarmyZwierzętaNajnowsze poradniki →Najnowsze poradniki →